Saltar al contenido principal

Que informacion tengo que dar si vendo alimentos online?

Respuesta corta​

En la venta a distancia, el Reg. (UE) 1169/2011 exige que la informacion alimentaria obligatoria, salvo la fecha de duracion minima o de caducidad, este disponible para el consumidor antes de que cierre la compra y sin coste adicional, y que toda la informacion obligatoria se facilite en el momento de la entrega. Tambien hay que tener clara la responsabilidad del operador que vende. Habria que revisar la ficha online y el flujo de compra completo antes de publicar. Esta respuesta es orientacion inicial y no sustituye una revision legal o tecnica del caso concreto por una persona experta.

Que norma aplica​

  • Art. 14 del Reglamento (UE) 1169/2011: en la venta a distancia, la informacion alimentaria obligatoria, excepto la fecha de duracion minima o de caducidad, debe estar disponible antes de que se realice la compra y sin coste adicional; y toda la informacion obligatoria debe facilitarse en el momento de la entrega.
  • Art. 8 del Reglamento (UE) 1169/2011: reparto de responsabilidades sobre la informacion alimentaria entre operadores.
  • Art. 9 del Reglamento (UE) 1169/2011: lista de menciones obligatorias que deben poder consultarse, incluidos los alergenos.
  • AESAN: criterios e informacion sobre informacion alimentaria.

Datos necesarios​

  • Plataforma de venta: web propia, marketplace u otro canal.
  • Quien es el operador responsable de la informacion frente al consumidor.
  • Fichas de producto y campos de informacion obligatoria disponibles antes de la compra.
  • Tratamiento de alergenos en la ficha online.
  • Como y cuando se entrega la informacion obligatoria en el momento de la entrega.
  • Mercados de destino y idiomas.
  • Si se trata de alimentos envasados o no envasados.

Riesgos habituales​

  • No mostrar la informacion obligatoria antes de cerrar la compra y dejarla solo en el paquete.
  • Cobrar o condicionar el acceso a la informacion obligatoria previa a la compra.
  • Olvidar los alergenos en la ficha online.
  • Reutilizar textos antiguos en la web que no coinciden con la etiqueta real del producto entregado.
  • No tener claro quien es el responsable cuando se vende a traves de un marketplace.
  • Aplicar reglas de producto envasado a alimentos no envasados vendidos a distancia sin revisar su regimen propio.

Formulaciones habituales del usuario​

  • "Que informacion tengo que poner si vendo online?"
  • "Tengo que mostrar los alergenos en la web?"
  • "Puedo dar la info solo en el paquete?"
  • "La fecha de caducidad hay que ponerla en la ficha?"
  • "Quien es responsable si vendo en un marketplace?"
  • "Como adapto la etiqueta a la tienda online?"

Articulos relacionados​

Cuando contactar con Alimmenta​

Contactar si vas a abrir o revisar una tienda online, vender en marketplaces o ampliar mercados de venta a distancia. Para una primera revision de las fichas y los textos puedes apoyarte en el claims_labeling_checker o en el labeling_normative_orienter. Cuando intervengan varios operadores, marketplaces o varios paises de destino conviene revision humana antes de publicar.